Вы – настоящий поклонник «настоящего» вина? Тогда не прячьте его в шкафу…
На самом деле различные винные аксессуары могут использоваться не только для правильного хранения и правильной подачи вина, но и служить красивым декором интерьера помещений различного назначения, например – столовой, кухни или гостиной. И дело здесь не только "в вине" и ценности хранящихся здесь напитков, но и в эстетичном виде самих аксессуаров.
Итак, если вы хотите "открыть" коллекцию кропотливо собранных вами вин взору гостей, то в таком случае для их "хранения" можете использовать всевозможные держатели для вина или переносные подставки. Но знайте, что если держатели для вина действительно могут использоваться для хранения винных бутылок, то переносные подставки используются главным образом для сервировки стола. Но, как показывает практика, использование этих аксессуаров имеет свои преимущества: вы сможете "хранить" здесь именно те вина, которыми хотели бы похвастаться (в хорошем смысле этого слова) в данный момент, а другие можете "спрятать" в винном шкафу или обычном шкафу, который имеет специальные секции для "правильного" хранения вина.
Секции-бутылочницы, рассчитанные на долговременное хранение вина, должны быть оборудованы таким образом, чтобы бутылки находились здесь в наклонном положении. Пробка должна "омываться" вином. Это, как утверждают специалисты, способствует лучшей сохранности напитка. Если же вино будет храниться в вертикальном положении, то употребить его следует как можно скорее.
Покупая аксессуары для хранения вина, не забудьте также приобрести аксессуары, предназначенные для его правильной и красивой подачи: штопор, винные бокалы, воронку для вина, а также пробки для бутылок.
В наше время уже нельзя недооценивать такое некогда простое изделие, как штопор. Ведь с его помощью можно аккуратно вынуть из бутылки даже очень старую, крошащуюся пробку, сохранив тем самым "товарный вид" ценнейшего напитка. "Не всякому вину всякий бокал!" Например, для подачи белого вина следует использовать бокалы, имеющие тонкую длинную ножку. На самом деле особенности правильной подачи вина можно изучать годами, но, как утверждают специалисты, главное помнить одно – не использовать при подаче вина бокалы, изготовленные из матового или цветного стекла. Они скрывают цвет вина.
Если вы планируете подавать вино в графине, то чтобы аккуратно перелить вино из бутылки – используйте воронку. К тому же при помощи сеточки, которой обычно оснащается воронка, вино очистится от осадка.
Запаситесь несколькими пробками для бутылок. Это позволит вам наслаждаться прекрасными вкусовыми качествами вина в течение длительного периода времени. К тому же красиво оформленные пробки, которые являются достойным дополнением к открытым бутылочницам, станут прекрасным завершающим штрихом в создании красивого "винного декора".