Сервируя стол, помните – «не всякому столу всякая скатерть»!
Столы бывают: деревянными, каменными, стеклянными и т. д. А также – "овальными", "квадратными", "круглыми", "раздвижными" и т. п. И в зависимости от того, из какого материала сделан стол или какой он формы, производится выбор скатерти и салфеток, которые подойдут для сервировки стола того или иного вида.
Сервируя деревянный стол, также следует обращать внимание на его форму и внешний вид. Не стоит закрывать скатертью богато декорированный стол, в данном случае для защиты поверхности стола от царапин и соблюдения правил сервировки лучше использовать лишь салфетки. Но помните, что такому столу подойдет не "всякая" посуда. И если узор на тарелках не сочетается с декором стола, то лучше прикрыть его скатертью. Скатерть длиной практически до самого пола также пригодится при сервировке раздвижного стола. Так вы сможете не только украсить стол, но и спрятать под тканью его измененные пропорции, а также "шов", расположенный посередине крышки стола.
Использовать скатерть следует также для сервировки стола, сделанного из натурального или искусственного камня. Так вам будет гораздо приятнее соприкасаться с поверхностью каменной столешницы. Ведь камень – холодный материал, поэтому его следует "утеплить". Но если из камня сделана барная стойка, за которой вы обычно завтракаете, то здесь более уместными будут салфетки, нежели скатерть.
Стеклянный стол на время трапезы, как правило, также застилается скатертью. Так вы не будете видеть собственные ноги, и слышать скрежет керамической посуды при передвигании ее по стеклу.
Материал не играет практически никакой роли при выборе скатерти. Выбор материала зависит от вашего вкуса. Одинаково хорошо смотрятся лен, смесовые ткани, бязь и т. д. Но если вы хотите приобрести льняную скатерть, то знайте, что уход за ней требует некоторых усилий, так как эта ткань сильно мнется и при этом с трудом поддается глажке. Также с нее достаточно трудно вывести пятна. Поэтому льняную скатерть лучше использовать в особых – торжественных случаях, а для повседневного использования больше подходят скатерти из смесовой ткани. Они очень приятны на ощупь и к тому же совершенно не мнутся.
Выбирая скатерть и салфетки, помните о "правиле сочетаемости". Эти два вида аксессуаров должны отличаться друг от друга рисунком. Прекрасно смотрится комбинация полоски с горохом, либо однотонная скатерть в сочетании с салфетками, украшенными рисунком. Поэкспериментируйте с подбором скатерти и подходящими к ней салфетками. Порой совершенно не сочетаемые вещи превращаются в необычный, оригинальный и очень красивый тандем, который становится настоящей изюминкой интерьера.
Не забывайте о "сочетаемости скатерти с посудой". Так, если скатерть однотонная, то посуду лучше использовать "узорчатую", а если скатерть декорирована каким-нибудь рисунком, то посуда должна быть однотонной.